Siapa yg tak kenal kue DONAT.
Kue yg sangat di sukai berbagai kalangan. dari Anak-Anak sampai orang dewasa.
untuk Sahabat Explre My kali ini saya akan sajikan sebuah resep kue Donat.
Sebelum membuatnya kita siapkan bahan - bahanya dulu.
Bahan:
300 g tepung terigu 1/2 bks
(5,5 g) ragi instan
3 kuning telur ayam,
kocok 2 sdm margarin 150 ml susu cair hangat minyak untuk menggoreng
Olesan:
100 g cokelat masak pekat, lelehkan 100 g meisjes/cokelat beras
Cara membuat:
Untuk 12 buah -Campur tepung terigu dan ragi, aduk rata. -Tambahkan telur dan maragarin sambil uleni hingga rata. -Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis benar. Bulatkan adonan, taruh di tempat hangat selama 45 menit hingga mengembang dua kali semula. -Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian. Bulatkan masing-masing lalu – bentuk dengan tangan hingga berlubang tengahnya. - Taruh di loyang bersemir minyak dan biarkan selama 10 menit hingga mengembang. -Panaskan minyak banyak di atas api kecil. Goreng donat hingga kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan dan dinginkan. -Olesi permukaan tiap donat dengan cokelat leleh. Taburi dengan cokelat dan diamkan hingga mengeras. Sajikan. Selamat menikmati kue kesukaan sobat Explore My semua.
0 comments:
Post a Comment